Gezonde eiwraps met zalm
3 mei 2021
Bereidingswijze
- Meng in een kom de tarwebloem met de eieren, voeg hier eventueel nog wat kruiden aan toe (bijv. bieslook).
- Zet een pan op het vuur met 1 theelepel olie, bak de eierpannenkoek hierin aan twee kanten bruin.
- Haal de eiwrap uit de pan en smeer hier een eetlepel zuivelspread bieslook light op.
- Beleg deze vervolgens met de zalm, rucola, komkommer en cherrytomaatjes.
- Zo simpel kan een heerlijke, gezonde maaltijd zijn - eet smakelijk!
