Ik ben op zoek naar voor
Recept voor dit moment
Groentenomelet met champignons
Vegetarisch
Middag
Ingredienten (1 persoon)
  • 150g champignons of paddestoelen (bv. Oesterzwammen, kastanjechampignons, shi-takes)
  • 1 rode ui
  • ...
  • 1 takje bladselderij
  • 2 eieren
  • bieslook, fijngehakt
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 mespunt sambal
  • 2 kleine sneetjes volkorenbrood
Groentenomelet met champignons
Bereidingswijze

Maak de champignons c.q. paddestoelen schoon en snijd ze in repen.
Snij de ui in fijne ringen.
Was de bladselderij en knip de blaadjes fijn.
Klop de eieren en de sambal los.
Verwarm de margarine in een pan en bak hierin de ui zacht.
Voeg de champignons c.q. paddestoelen toe en bak ze kort mee.
Maak dit op smaak met peper en de selderijblaadjes.
Schenk het eiermengsel erop en bak de omelet gaar.
Werk af met bieslook
Snij de groentenomelet in punten en werk af met bieslook.

Salade van gegrilde groenten
Vegetarisch
Middag
Salade van gegrilde groenten
Bekijk recept
Groentenomelet met champignons
Vegetarisch
Middag
Groentenomelet met champignons
Bekijk recept
Kipballetjes met curry en rijst
Tussendoortjes
Rijstwafel of volkoren cracker

Belegd met magere 20+ ( smeer) kaas, plakjes tomaat en komkommer, belegd met magere vleeswaren zoals rookvlees, een dun laagje halvejam en plakjes aardbei of een dun laagje appelstroop en appel, huttenkase met plakjes paprika en wat gemalen peper.

...

Kipballetjes met curry en rijst
Vlees
Avond
Kipballetjes met curry en rijst
Bekijk recept
Visstoofpotje met pittige tomatensaus
Vis
Avond
Visstoofpotje met pittige tomatensaus
Bekijk recept
Belegd broodje met tonijn en appel
Vis
Middag
Belegd broodje met tonijn en appel
Bekijk recept
Ciabatta met gegrilde paprika en ansjovis
Vis
Middag
Ciabatta met gegrilde paprika en ansjovis
Bekijk recept
Quinoa salade met feta
Dressings
Yoghurt dressing

1 eetlepel magere yoghurt, beetje  peper en zout, 1 theelepel ketchup/ tabasco, beetje stevia of een  1/2 theelepel honing (met ketchup is dit niet nodig) Even goed roeren en op smaak brengen met peper & zout  en eventueel nog wat andere kruiden, zoals kerriepoeder, knoflookpoeder, chillipoeder of paprikapoeder.

...

Quinoa salade met feta
Vegetarisch
Middag
Quinoa salade met feta
Bekijk recept
Tagliatelle met kruidenkaas en spinazie
Vegetarisch
Avond
Tagliatelle met kruidenkaas en spinazie
Bekijk recept
Vegetarische linguine met tofu en zongedroogde tomaatjes
Vegetarisch
Avond
Vegetarische linguine met tofu en zongedroogde tomaatjes
Bekijk recept
Roerbakscampi met saffraansaus
Vis
Avond
Roerbakscampi met saffraansaus
Bekijk recept

Recepten om van te smullen!

Of je nou lekker aan het afvallen bent of je gewicht stabiel houdt, altijd komt de vraag: wat zullen we weer klaarmaken om te eten?

Want zeker als je aan het diëten bent is lekker eten erg motiverend. Heel erg lekkere en makkelijke recepten die je als lunch of als avondmaaltijd kunt gebruiken. Bovendien geven we je tips om wat variatie aan te brengen bij je ontbijt. Bomvol heerlijke ingrediënten en bovendien ook evenwichtig.

En nu genieten…

Recepten Salade