Gezonde brownies met zwarte bonen
3 mei 2021
Bereidingswijze
- Bakpapier
- Bakvorm 20x20
- Keukenmachine
- Verwarm de oven voor 175° C en bedek een bakvorm van 20 x 20 met bakpapier.
- Week de lijnzaad met 4 el water voor 10 minuten.
- Verwerk alle ingrediënten in een keukenmachine tot een egale massa ontstaat.
- Verdeel het beslag gelijkmatige in de bak vorm met een spatel. Druk vooral goed in de randen en hoeken.
- Bak voor 30 minuten in de oven en doe de tandenstoker test. Prik met een tandenstoker in de brownie. Als deze er droog uitkomt is de brownie gaar.
- Laat buiten de oven een kwartier afkoelen. Haal dan voorzichtig de brownie uit de bakvorm en leg op een rooster. Pas snijden als de brownie volledig is afgekoeld.
